El pasado miércoles día 23 de mayo, en el Centro Tecnológico de la Agroisdustria (ADESVA) en Lepe, tuvo lugar un encuentro de coordinación y gestión de todos los Socios del Proyecto Europeo "Sabor Sur", representados por Ayuntamientos de La Palma del Condado, Lepe y Ayamonte, Universidades de Algarve, Évora y Tras-os-Montes, Consorcio Fernando de los Ríos, Tertúlia Algarvia, Adesva, y Asociación Empresarial da Regiao do Algarve, con el fin de seguir avanzando en todas las acciones que se van a desarrollar a lo largo de todo este año. Por otra, la Universidad de Évora (Portugal) presentó el contenido de un nuevo curso de formación "La influencia de los factores socio-culturales en las opciones de alimentos", para todos aquellos interesados en el sector de hostelería y al que podrán acceder on-line y de forma gratuita.