El alcalde de la ciudad, Manuel García Félix, junto a la directora de la Cátedra, María Ángeles Recamales, entregaron estos premios que suponen el reconocimiento de trabajos de investigación relacionados con la viticultura del Condado de Huelva.
El alcalde de la ciudad, Manuel García Félix, junto a la directora de la Cátedra del Vino de la Universidad de Huelva, Mari Ángeles Fernández Recamales, ha entregado los Premios Zalema en el consistorio palmerino que otorga esta cátedra impulsada por el Ayuntamiento. El objetivo no es otro que reconocer la labor de los alumnos en sus trabajos de investigación en torno a la uva autóctona del Condado de Huelva y su producción.
El Primer premio para el trabajo Fin de Grado ha sido para el titulado Integración de los objetivos de desarrollo sostenible en el sector vitivinícola andaluz realizado por Nuria Domínguez Martínez y por Laura García Lorenzo. Llevaron a cabo un arduo proceso de investigación de hasta 90 empresas andaluzas.
Por otro lado, el primer premio por el trabajo Fin de Máster fue el titulado Modelo de bioeconomía circular en Vinícola del Condado Producción de bioetanol a partir de residuos vitivinícolas realizado por Aníbal Oscar López Marín.
Hubo también un segundo premio por el trabajo Fin de Grado titulado Denominación de Origen Condado de Huelva. Ruta enológica en habla alemana realizado por María de la Luz Biedma Gil quien no pudo asistir.
La Cátedra del Vino tiene su próxima actividad el próximo miércoles, día 27, donde alumnos visitará un viñedo en tierras palmerinas donde habrá una demostración de poda corta, larga y poda Guyot. Enmarcad dentro de un curso teórico-práctico impartido sobre la planificación del viñedo.
La cátedra del Vino sigue con la organización de múltiples actividades.
La Cátedra del Vino no se dirige exclusivamente a la comunidad universitaria, sino que también plantea acciones destinadas al conjunto de la población. El objetivo es poner en valor el vino, sus derivados y los brandys, señas de identidad de La Palma, y promover la investigación.